左权县市场监管局开展外卖平台和商户食品安全培训
来源: 发布时间:2025-04-27 阅读: 次 【字体: 】
为进一步加强左权县外卖食品安全监管,保障人民群众饮食安全,近日,左权县市场监管局组织辖区内美团、饿了么两家外卖平台和64家外卖商户进行外卖餐饮食品安全知识培训。
培训聚焦食品安全法律法规与餐饮服务操作要点,针对外卖平台及商户信息公示不到位、“三防”设施不完善、食品污染等问题深入讲解,重点要求外卖商家要严格把控食材源头、规范加工流程、保障环境卫生、强化配送过程安全。培训会上还对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行了学习,通过进一步普及法律知识,提高了外卖餐饮商家的食品安全意识。
下一步,左权县市场监管局将进一步加大食品安全执法检查力度,全面排查整治餐饮外卖平台及其商户存在的脏、乱、差等突出问题,不断提高外卖平台食品安全监管水平,筑牢外卖食品安全防线,守护人民群众饮食健康安全。